Le renouveau est en marche au domaine de L’Escapade. Cette année marque une étape clé dans notre quête de diversité et d’authenticité, tant dans nos bouteilles que sur nos terres. Côté Cave : Le Millésime 2025 se Dévoile Notre travail de vigneron s’étoffe avec l’arrivée de nouvelles pépites qui expriment toute la richesse de notre…

N’hésitez pas à nous solliciter pour une dégustation, visite du domaine ou demande de tarifs, par mail à: lescapadevin@gmail.com ou par téléphone: Baucher Rémi: 0635435057 Avec nos 2 grands garçons Tiago et Oscar ainsi que Annette qui venait de naitre… Alias Christelle: 0659006790 A bientot pour un moment de partage…

Dans chaque nouvelle aventure, il faut savoir bien s’entourer… Nous avons commencé avec 8 brebis de type « Rouge du Roussillon » qui est une race emblématique de la région très rustique… Le but est simple: Le moins de passage en tracteur possible, entretien de nos parcelles pendant toute la saison de sève dormante sans dépenser de…

Le Cinsault de l’Escapade: Une parcelle de cinsault vieille de plus de 80 ans, une terre sableuse à souhait, des pieds de vignes d’une hauteur d’1m50 montés en gobelets, ce n’est pas que confortable à tailler…même si j’avoue que c’est plus agréable que certains gobelets à 30 cm du sol. Cette magnifique vieille vigne au…

Ma femme, Christelle, et moi-même, Rémi, sommes passionnés de viticulture et de vin depuis de nombreuses années. Nous travaillons ensemble sur son domaine familial de 35 hectares « Sainte marie des Crozes » depuis 6 ans. En 2023, nous avons décidé de nous lancer dans une nouvelle aventure en parallèle. L’escapade est notre petit jardin qui s’étend…